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国内外へのひとり旅の記録。それにまつわる情報についても書いています。

(タイひとり旅)Day2-a:トンローの大人気店Mae Vareeでカオニャオマムアン初体験

さあバンコク2日目です!

この日は7時前に起床しました。まずは朝ごはんを食べましょう! 

カオニャオマムアンが食べたい!

バンコクに来たらぜったい食べてみたかったもの。それはカオニャオマムアンです。

狙ってんのか?ってくらい名前がかわいい。

 

カオニャオとはタイ語でもち米、マムアンとはマンゴーのこと。

カオニャオマムアンとは、ココナッツミルクで炊いたもち米にマンゴーを添えた食べ物です。

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味がさっぱり想像ができない・・・。 

この3つは掛け合わせても大丈夫なものなの???

 

ラッキーなことにこのカオニャオマムアンの超有名店が、宿泊しているトンロー駅のすぐそばにあると聞いて、うっきうきで買いに行くことに。

トンロー駅3番出口の方向へ進み、交差点を左に曲がると1分もせずに着きます。

 

お店に到着!

じゃーん!こちらが大人気店のマンゴー専門店、Mae Varee(メーワリー)

朝6時から営業しているので朝ごはんにぴったりです。

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鮮やかなマンゴーが店先にずらりと並んでいて、小さいながらよく目立つお店です。

創業30年以上の老舗だそうですが、改修したばかりらしくて綺麗でしゃれてます。 

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マンゴーは地域によって収穫時期が異なっていて、メーワリーではそれぞれの地域から仕入れているので、1年中おいしいマンゴーを用意できるんだそうです。 

 

お店の中ではたくさんの人が朝早くから作業中。

壁際にもたくさんの加工品が並んでいて、人気っぷりを感じる・・・。

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お会計

お店を入ってすぐのところで、店員さんにカオニャオマムアンにオーダーします。

このころはまだカオマムニャオマンだかカオニャオマムアンだかよく記憶できていなかったので、スマホで検索した画像を見せました。笑

 

お値段はTHB150(約500円)!駅前の屋台でならTHB80で買えるらしいのでなかなか高級。

3色もち米タイプもあるそうですが、オーソドックスな白もち米タイプを買いました。

 

イートインスペースはないのでテイクアウトのみ。袋に入れてくれます。

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ちなみにバンコク内なら配達もしてくれるそうです。配達料THB100~。

ただしタイ語での電話対応のみです。

 

食べる準備

さて、ホテルに戻ったらいそいそと食べる準備です。

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ココナッツミルクは袋に入っていて、なんだかほんのりあたたかい・・。お好みでカオニャオマムアンの上からかけます。

右下のトッピングは、トゥアキアオ(緑豆の皮をむいたもの)とやらをカリカリに煎ったもの。

 

ミルクの入った袋の輪ゴムがまあ堅くて全っっ然開かず(TT)

仕方なく持ってきていたカミソリで袋を破って開けました。笑

 

実食

ココナッツミルクをかけてトッピングも乗せて、さあ準備完了です!

いただきます!

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ワアッこれー!ほんっとうにおいしい!!

 

口に入れた瞬間に、マンゴーの熟れたような甘さとほのかな酸味がむわ~っ!と口の中いっぱいに広がります。

今まで食べたマンゴーととろとろ感が全然ちがう・・・!

 

もち米はもにゅもにゅと少し弾力のある食感。

ココナッツミルクのおかげでふんわりとやさしい甘みがします。

マンゴーといっしょに食べても違和感なく、スイーツとして成立しています。

 

ちなみにマンゴーが2段になってるんだと思って勢いよく1段目を平らげたら、2段目は実は皮の土台?で、ほぼ可食部がなくてものすごく落ち込んだのは秘密です・・・。

でももち米を食べているだけあって、この量でお腹もしっかりふくれます。

 

もち米とフルーツ

なんて不思議な組み合わせなんだ!と思っていましたが、だれかが「カオニャオマムアンはいちご大福みたいなもの」といっているのを見かけて、目からウロコでした。

たしかに!そういえば日本人ってもともと、もち米とフルーツが融合した完璧スイーツになじみがあったんだなあ。

もしかすると外国の人からしたら、いちご大福も「変わってるけどおいしい組み合わせの食べ物」という立ち位置なのでしょうか。いつかだれかに聞いてみたい。

 

マンゴーの旬の時期

ちなみに一般的なマンゴーの旬は4~5月ごろで、この頃にもっとも甘くなるんだそう。

いつかそのころに来て美味しいマンゴーにむしゃついてみたいな・・!

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ということでメーワリー、噂に違わずとってもおすすめです。

屋台やフードコートでカオニャオマムアンを食べていないので味の比較はできませんが、ネット上のレビューを見る限り、マンゴーのとろとろさやもち米の炊き方がほかとはひと味ちがうようです。

はー大満足!朝ごはんを終えたら観光に向かいます。

 

お店の情報

住所: 1 Soi Thong Lor Rd., Sukhumvit 55, Klongtunnua, Wattana, Bangkok 10110バンコク 10110

電話: +66 2 392 4804

営業時間:6:00~22:00

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